Kategorie
Pimentovník lékařský - Nové koření - Pimenta dioca - osivo pimentovníku - 4 ks
Zboží již nemáme v nabídce, náhradu najdete zde: https://www.osiva-semena.cz/96-lecivky-a-koreni
Pimentovník lékařský má svůj domov na Jamajce, jedná se o stromek podobný pepři. Je to stálezelený strom, jehož plody jsou bobule, ze kterých se dělá tzv. Nové koření.
Bobule se sklízejí nezralé a suší se. Svou chutí připomínají skořice či hřebíček. Toto koření se používá do polévek, marinovaných ryb či k masu.
Jak si vypěstovat pimentovník ze semínka?
Rostlina je poměrně náročná na pěstování, jelikož klíčení může trvat 14 dní, ale klidně i 3 měsíce. Ideální teplota ke klíčení se pohybuje od 25°C do 30°C.Jelikož se jedná o exotickou rostliny, vyžaduje slunečné stanoviště s lehkým, dobře propustným substrátem, který je nutno udržovat neustále vlhký. Semena se vysévají celoročně. Před samotným výsevem je dobře je namočit na 24 hodin do vlažné vody.
Rostlina vyžaduje na živiny bohatou půdu a vlhké klima, roste ale i ve stepních oblastech. Začíná kvést a plodit po 7 roce. Plody se sklízejí před dozráním v celých latách, teprve potom otrhávají a suší. Tak získávají typickou hnědavou barvu a svraskalý povrch. Rostlina není mrazuvzdorná, proto je nutné ji na zimu přemístit do chladné místnosti a omezit zálivku a hnojení.
