Celer listový jemný - Apium graveolens - osivo celeru - 1 g
Celer listový je typ celeru používaný pro přímou spotřebu, sušení i mražení. Vytváří velmi bohatou listovou růžici a lze i poměrně snadno rychlit.
Nať sklízíme probírkou listů postupně v průběhu celé vegetace.
Vegetační doba od výsevu je 130 až 160 dní.
Balení o hmotnosti 1 g obsahuje cca 1000 ks semen.
Jak si vypěstovat listový celer ze semínka?
Semena celeru předpěstujeme již v únoru. Semena vyséváme do substrátu či perlitu. Doba klíčení je asi 2–4 týdny, možná i déle, při teplotě 15–20 °C.
Rostliny přesazujeme 2x – poprvé do sponu 2 x 3 cm a po zesílení při druhém přesazení zkrátíme kořínky o 1/3, aby se pořádně zahustily.
Přesazení ven doporučujeme nejdříve v druhé polovině května, kdy již nehrozí ranní mrazíky. Dobré je začít rostliny na venkovní prostředí postupně zvykat. Můžeme je po přesazení překrýt netkanou textilií.
Stanoviště slunečné s hlinitopísčitou humózní půdou. Je nutné ho pravidelně přihnojovat. Doporučený spon 40 x 40 cm.
Listy se dají sušit nebo uchovat ve zmraženém stavu.