Kategorie
BIO Ječmen - Zdravý den - bio osivo na klíčky - 500 g
BIO klíčky ječmene obsahují velké množství vitamínu C a B12, minerálů, vlákniny, kyseliny listové a především chlorofylu, který pomáhá při odkyselení organismu.
Navíc působí antioxidačně, díky čemuž mají dobrý vliv na trávení a spalování tuků. Klíčky mohou konzumovat také těhotné ženy.
Balení klíčku obsahuje 200 g ječmene setého v BIO kvalitě (Hordeum vulgare), který se vyznačuje nasládlou chutí.
Lze je konzumovat syrové. Zpestří jako přísada každý salát, pomazánku nebo polévku. Z klíčků si také můžete připravit čerstvou domácí šťávu.
Bio semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU (CZ-BIO-002).
Jak si vypěstovat klíčky?
Namočit semena na 8–12 hodin ve studené vodě, pak je rovnoměrně rozestřít na síťce zařízení pro pěstování klíčků. Přidat vodu po dolní úroveň síťky a hladinu vody udržovat v této výši.
Za 4 až 6 dní při teplotě kolem 20 °C semena vzklíčí. Semena je třeba alespoň 2 x denně proplachovat. Klíčky sklízíme ve výšce 2,5–5 cm. Stříháme je u základny nůžkami.
Během růstu klíčků klíčky ochutnávejte, aby v okamžiku sklizně měly takovou chuť, která se vám zdá být nejlepší. Před konzumací je nutné klíčky propláchnout vodou.
Nezkonzumované klíčky na 1–2 týdny uskladnit v chladu.
