Kategorie
BIO Brokolice, ředkev, jetel - Zdravý den - směs bio osiva na klíčky - 200 g
BIO směs klíčků je zásobárnou velkého množství vitamínů, minerálů, stopových látek a esenciálních kyselin, které pomáhají k detoxu organismu či redukci váhy. Semena lze klíčit celoročně.
Klíčky jsou využívány především v RAW kuchyni a jsou součástí každého zdravého jídelníčku. Lze je konzumovat syrové. Zpestří jako přísada každý salát, pomazánku nebo polévku.
Balení klíčku obsahuje 200 g směsi semen – brokolici Raab v BIO kvalitě (Brassica Rapa Cymosa), ředkev čínskou růžovou v BIO kvalitě (Raphanus sativus) a jetel v BIO kvalitě (Trifolium spp).
Bio semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU (CZ-BIO-002).
Jak si vypěstovat klíčky?
Namočit semena na 8–12 hodin ve studené vodě, pak je rovnoměrně rozestřít na síťce zařízení pro pěstování klíčků. Přidat vodu po dolní úroveň síťky a hladinu vody udržovat v této výši.
Za 4 až 6 dní při teplotě kolem 20 °C semena vzklíčí. Semena je třeba alespoň 2 x denně proplachovat. Klíčky sklízíme ve výšce 2,5–5 cm. Stříháme je u základny nůžkami.
Během růstu klíčků klíčky ochutnávejte, aby v okamžiku sklizně měly takovou chuť, která se vám zdá být nejlepší. Před konzumací je nutné klíčky propláchnout vodou.
Nezkonzumované klíčky na 1–2 týdny uskladnit v chladu.
