Košík
Kategorie
- Rychlý nákup
-
BIO semena
- BIO bazalka
- BIO cibule
- BIO fenykl
- BIO hrách
- BIO kerblík
- BIO kopr
- BIO koriandr
- BIO kozlíček polníček
- BIO mrkev
- BIO okurka
- BIO petržel
- BIO pór či bio pórek
- BIO rajče
- BIO ředkev
- BIO ředkvička
- BIO řepa
- BIO roketa
- BIO salát
- BIO Saturejka
- BIO špenát
- BIO tykev
- BIO rukola
- Brutnák bio osiva
- BIO celer
- BIO paprika
- Chilli papričky
- Cibuloviny
- Exotické plody
- Léčivky a koření
- Masožravky
- Okrasné květiny
- Perlit, Jiffy
- Rostliny užitkové
- Stromy a palmy
- Zdravé pochutiny
- Zelenina
Aktuality
Další druh semem paulovnie u nás v prodeji! Zkuste již třetí druh paulovnie elongata- čerstvá semínka právě dorazila! Najdete je při kliknutí SEM
Graviola semena u nás v prodeji ZDE
Jarní cibulky Gladiol v akci: Nakupte gladioly s 20 % slevou a zasadte si je jeste ted!
Čerstvá semena stévie lze koupit zde: Stévie semena koupit
Kategorie článků
Chilli papričky
Chilli papriky patří mezi nejvýznamnější zeleniny a koření kvůli své pálivé chuti. Na světě existuje kolem 3000 odrůd různých sladkých a pálivých druhů, které se od sebe odlišují nejen svým tvarem a barvou svých plodů, ale hlavně intenzitou pálivé chuti. Používají se celé, drcené nebo práškované, jak plody, tak i semena, buď samostatně, nebo v nejrůznějších směsích, například v kari.
Všechny druhy pocházejí z tropů a subtropů Ameriky, nejspíš z Kolumbie. Hodně druhů jsou rostliny víceleté. Do Evropy je v roce 1493 přivezl z ostrova Haiti Kryštof Kolumbus. V 16. a 17. století se již šířila po celé Evropě. Na území Čech se paprika pěstovala již kolem roku 1585.
Velmi populární je paprika křovitá (C. frutescens) ze severu Jižní Ameriky. známa pod obchodním názvem chilli. Je součásti koření Tabasco. Forma C. frutescens z Francouzské Guyany, z údolí řeky Cayen, se prodává pod jménem Cayenský pepř.
Pálivost paprik je způsobena kapsicinoidy. Nejdůležitější z nich je alkaloid kapsaicin, Jeho celkový obsah v paprikách se vyjadřuje pomocí stupnice pálivosti SHU (Scoville Heat Units). Sladké papriky mají hodnotu 0 SHU. Čistý extrakt kapsaicinu má hodnotu 16 milionů SHU.
Tato látka pomáhá při nachlazení, zlepšuje trávení, i (ničí bakterie) a omezuje střevní parazity - proto je pálivá paprika tak žádaná v tropických zemích. Dále tlumí bolesti hlavy a zad, pomáhá od nejrůznějších potíží, jako jsou křečové žíly, srdeční arytmie, zlepšuje krevní tlak a obnovuje pružnost buněčných struktur tepen, cév a kapilár. Možné je i zevní použití při ischiatických bolestech ve formě náplastí a tinktury.
Pálivosti paprik značně ovlivňují klimatické podmínky. Rozhoduje teplota a vlhkost lokality, kde se papričky pěstují. Jedna odrůda tak může mít na různých místech světa rozdílnou pálivost, proto se u vyhlášených pálivých paprik udávají i plantáže, kde byly vypěstovány.
DOBRÁ RADA NA ZÁVĚR
Pokud byste rádi zmírnili pálivost papriky, nezapíjejte je studenou vodou nebo pivem - protože kapsaicin je olejová látka a vodou se jen rozšíří. Nejlepší je mléko nebo jogurty, ochladí i rajčatový džus. Pomůže také chléb nebo citron (dojde k neutralizaci).
Nová semínka
- Pelyněk roční - Artemisia annua - prodej semen - 0,02 gr
- Pelyněk roční Artemisia annua
Pelyněk roční je oblíbená léčivá...
Zobrazit více - Chvojník viridis - Ephedra viridis - semena - 8 ks
- Chvojník viridis - lat. název Ephedra viridis
Chvojník viridis je...
Zobrazit více - Stromový špenát- Chenopodium giganteum - prodej semen - 0,3 gr
- Stromový špenát - Chenopodium giganteum - prodej semen
Stromový...
Zobrazit více - Fíkovník ribes - Ficus ribes - prodej semen - 5 ks
- Fíkovník ribes - prodej semen fíkovníku - Ficus retusa
Fíkovník...
Zobrazit více - Fíkovník tajvanský - Ficus retusa - prodej semen - 5 ks
- Fíkovník tajvanský - prodej semen fíkovníku - Ficus retusa ...
Zobrazit více - BIO mrkev Laguna F1 - prodej bio semen mrkve - 0,5 gr
- BIO Mrkev Laguna F1 - prodej bio osiva - kvalitní bio osivo
BIO...
Zobrazit více - BIO Saturejka horská - bio semena saturejky - 0,3 gr
- BIO semena saturejky horské - prodej bio semen
Saturejka horská je...
Zobrazit více - Rozchodník prudký - sedum acre - semínka - 0,01 gr
- Rozchodník prudký - Sedum acre - prodej semínek
Rozchodník prudký je...
Zobrazit více - Kopretina balkónová bílá - Chrysanthemum paludosum - prodej semen - 0,5 gr
- Kopretina balkónová bílá - prodej semen
Kopretina bílá je...
Zobrazit více - Kopretina řimbaba Robinson - směs - Chrysanthemum coccineum - 0,3 gr
- Směs Kopretiny Robinson obsahuje odstíny červené a růžové barvy....
Zobrazit více - Kopretina kylnatá - směs barev - chrysanthemum carinatum - prodej semen letniček - 0,3 gr
- Kopretina kylnatá směs barev je velice dekorativní letnička s květy s...
Zobrazit více
Košík
Tisíce spokojených zákazníků
Záruka vrácení peněz do 14ti dnů
platba převodem, paypalem, kartou i na dobírku
Nákup za více jak 579 Kč - Doprava zdarma
Zabezpečené platby
Napište nám
- osiva-semena.cz
Pod Školou 8, 150 00 Praha 5
- Tel: 212 242 993
- Email: info@osiva-semena.cz
Heureka
Copyright ©2012, Zuzana Bednárová
Všechna práva vyhrazena. Bez předchozího písemného souhlasu Zuzany Bednárové je zakázána jakákoli další publikace, přetištění, distribuce,nebo jiné využití jakéhokoli textu, obrázku, grafiky, nebo jiného materiálu nebo části materiálu zveřejněného na stránkách www.osiva-semena.cz
Najděte nás: